Encore de la bouffe... une paëlla de Marisco

Il existe plusieurs types de paëllas : la paëlla de Marisco, la paëlla de Valencia et la paëlla mixte, la première est avec des fruits de mer, la seconde avec du poulet et la troisième c'est un mix des deux...

A différencier des fideuas qui sont à base de pâtes spéciales et non de riz.